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实用且方便的冬虫夏草储存方法

冬虫夏草的产地,对采挖后的冬虫夏草,最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,之后的3个小时内,撒放于干燥无光照的地面阴晾,这样,可以使冬虫夏草外部颜色更好看些,阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。8-12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,以后每30天检查一次。

干虫草的储蓄方法

干冬虫夏草储存的关键在于防潮、防蛀和防虫。如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮,一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。

如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在盒子里放上一些干燥剂。若发现冬虫夏草已受潮变软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘,或马上吃掉。冬虫夏草一般存放最好不超过一年,否则,功效大失。购买后一定要尽快食用,以免浪费

鲜虫草的储存方法

冬虫夏草正值夏季采挖,极易变质,因此收到新鲜冬虫夏草后,务必要第一时间放入冰箱急冻室冷冻,需要食用的时候吃多少取多少,千万不要去晒干,以保证冬虫夏草的新鲜性。

小编特别要提醒消费者,最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存,这样很容易使冬虫夏草受潮,长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。





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