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揭秘新鲜虫草好还是干的虫草好

   市场上许多药店卖的冬虫夏草,都是一些干虫草。有的人在药店工作人员的解释下,认为干的冬虫夏草要比新鲜的好,因为干的冬虫夏草,已经把水分晒干,把最有用的物质留在虫草体内,这样用于食用和煲汤的价值更高。这是真的吗?其实不然,新鲜虫草好还是干的好?这个问题,在你问药店的工作人员时,他肯定会跟你说这事干的好,而且会说干的虫草会卖的比较贵。贵的虫草应该比新便宜的新鲜虫草要好一点。
新鲜虫草好还是干的好?从医学研究上来看,新鲜虫草要比干的好,因为新鲜虫草的营养价值会比干的营养价值更高。干的冬虫夏草是经过晒干或者烘干处理的,水分流失的同时营养物质也会流失一些。而新鲜虫草要比干的虫草便宜,有两个方面的原因。一是新鲜虫草上市时,是大量供应的。因此,这时候的虫草会比较便宜。二是干的虫草需要经过保存,甚至经过特殊的处理才得以保存,这期间的成本费就高了,自然买贵了。所以说,新鲜虫草既便宜又好,而干的虫草价格贵一些,而且营养价值还没有那么好。独家揭秘新鲜虫草好还是干的虫草好
     新鲜虫草好还是干的好?答案已揭晓。



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